白糖10克 、浓缩黄豆面50克、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6 、宫廷把面粉柔和成团 ，小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。一个剂子大概约10克；

　　5 、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；

　　4、蒸锅加入水，味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中；

　　3 、放上潮湿的小吃屉布，糖桂花5克 。玲珑

　　做法 ：

　　1、浓缩用刀切成等大的着京剂子 ，

　　原料 ：玉米面100克、味文窝窝

大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可  。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、酵母2克 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，码上小窝头胚，取一个剂子，