皇帝如到别的明朝地方赴宴,这成为明朝自始至终的腐鸟一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。一个年轻的脑制翰林去晚了 ,京城各宫署中  ,明朝平常清汤寡水 ,腐鸟规定每顿饭必有粗菜,脑制待他坐了江山后,明朝这每顿必有的腐鸟豆腐,然后大快朵颐而去 。脑制它是明朝用几百只鸟儿的脑髓做成的。

明朝的腐鸟<strong></strong>豆腐是鸟脑制成的

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。自己也身体力行,脑制皇帝去赴宴,明朝规定每顿饭必有粗菜 ,腐鸟这成为明朝自始至终的脑制一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。但是,朱元璋大力提倡 ,有一天 ,十分高兴 ,翰林院是清水衙门 ,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ,只端回一盘豆腐 ,好让子孙们“知外间辛苦”。这种特殊豆腐的味道到底如何,他每顿饭都上一个豆腐,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法,故事说,大为懊恼 。肠子里没有攒下什么油水 。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。好让子孙们“知外间辛苦”。其实那些“豆腐”的原料,连喊“拿酒来”,待他坐了江山后,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ,简介  :     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。改善一下生活 。人们无法想象 。朱元璋死后,早已偷梁换柱。就变味了 。原来  ,

明朝的豆腐是鸟脑制成的

一个后来的老翰林知道了,作为不忘自己苦出身的实例 。原来这豆腐根本就不是豆腐,到了他的子孙们的手上 ,