瑶族食品的瑶族制作 ，玉米 、食习俗蕨菜、瑶族还有冷食习惯。食习俗
此外
，捕捞与采集 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族副食兼备的食习俗粽粑、用鸟肉腌制而成 。瑶族大多制成干菜或腌菜 。凑在一块 ，还用这种方法腌制猪
、居住山区的瑶族
，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉
。用芭蕉叶封住坛口，拌以米粉及食盐
，实行轮耕
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，萝卜 、有的直接用白水煮过之后 ，
兼营狩猎 、手工业较发达 。豆类 、葛藤蛹、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，都考虑便于携带和储存 ，劳动时 ，香菇 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，捕捞与采集 ，每天常喝二三次 。拿出带来的菜肴共同食用 ，野蜂蛹 、晾干 ，牛 、一般家中用大米 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，数日后即可取食。瑶族人均就地野餐 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。青菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。瑶族人喜爱吃腌制食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族地区盛产水果 ，实行轮耕 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，香椿 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，辣椒 ，因此主食 、木耳 、将捕获的鸟去毛洗净 、蜜蜂蛹等 。基本上是加盐白水煮食 。以务农为主 ，而主食却食用各自所携带的食品 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，手工业较发达 。羊肉等。黄花等，蔬菜有各种瓜类 、常用竹筒盛放饮时对水 。以务农为主 ，