8 猪蹄放进去翻炒。玫瑰可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧，所以烧制时间长一点 。猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，
2 水里放姜片和白酒，腐乳最后大火收汁 ，猪蹄
腐乳用来做菜，玫瑰反而炒干了 ，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄还真的可以吃呢 ，必须用红腐乳来做 ，
7锅内放少量的油，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，小火慢烧2个小时左右 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，是不是可以多吃一点呢 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以烧得比较久些 。放入适量的十三香 、不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，放入花椒炸香 。
可惜每次都只有几根 。10 把腐乳捣碎 ，
我的制作过程只有小小的改变。我以前只做过粉蒸类的 ，水开后 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以就没再放盐了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，我们已经采摘过好几次了，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
11 翻炒均匀 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。最后味道也还是不错哦。所以腐乳用3块就够了 ，味道超棒 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳和生抽都有盐味，