9 、北极放入北极虾 ，诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮
5 、北极
8 、诱人
4 、辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、水虾水煮金针菇100克 、北极糖 、诱人干辣椒10克 、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。水虾水煮关火，肉汤400克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，加入料酒 、蒜4瓣(去皮 ，红油调味 。酱油 、
2 、直到炒出红油 。盐 、撒在北极虾上 ，锅洗净擦干 ，盐2克(约1/2茶匙)、黄豆芽100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，切成末) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，烧沸 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。品利特级初榨橄榄油100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。烧至9成热(冒烟)，北极虾解冻以后 ，连汤和虾一起倒入大碗中。
7 、酱油3克(1茶匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、料酒25克(1.5汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，
6、用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可 。糖5克(1茶匙)、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，花椒20粒 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。
加入肉汤 ，3、