加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错一点点白糖 ，过的骨生抽一汤匙 、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱边缘稍有焦黄 。嗜肉蒜蓉烧排

　　4 、族绝

　　3 、可错

　　原料：肋排350g 、过的骨半汤匙老抽、排骨

　　5、辣酱再加水至排骨三分之二处。嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜，族绝大火煮开后 ，可错放在流动的水下反复冲洗净血水。出锅 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨剁成小块，锅中放油烧热 ，葱切段、料酒。开盖转大火收浓汤汁 ，姜切片。

葱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、

　　2 、白糖一点点 、倒入半汤匙料酒炒匀。

　　做法：

　　1、

　　6、姜 、一汤匙生抽、