8 、美味翻炒均匀 。菜萝放入五花肉，卜红
烧肉捞出后晾凉 ，冬日锅里放一点点油，暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味将多余的菜萝油倒出 ，11、卜红葱 、烧肉冰糖5粒 、冬日盐1小匙
做法 ：
1 、暖质
7 、美味
2 、姜3片克、放入1汤匙（15ml）的油，
9 、料酒1汤匙（15ml）、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，生抽1汤匙（15ml）、
材料 ： 带皮五花肉600克 、撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水 ，再加入料酒 、加入一大勺料酒 ，浸泡15分钟 。
3 、
12 、生抽 、盆中装入凉水，捞出。桂皮 。
10 、白萝卜一根 、翻炒均匀 。
4 、锅洗净 ，八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，炖至萝卜软熟 ，放入姜 、盛出五花肉待用 。大火烧开后撇去浮沫 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮。切成均匀的方块 。倒入炒过的五花肉块 ，
6 、加少许盐调味 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。老抽1汤匙 、
5 、八角 、准备所需材料 。