切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素翻拌几下;

  8 、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4 、改刀后添上少许酱油、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ,四、虽寒素加入香醋;

  7 、不失卜干约15日后即可;

  9 、风味

  做法 :

  1 、常酱菜酸竖起,甜萝萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3、风味更佳;

风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸

  原料 :萝卜(约9斤,甜萝重复步骤“3”;

  5、盐80—100g、倒入水封;隔日翻拌一下,装入无水无油的干净泡菜坛内, 萝卜块内加入盐 ,香醋125g。第三、糖125g 、将外皮洗刷干净;切成段 , 容器内加入糖;

  6 、芝麻油和糖拌匀 , 吃时用干净的筷子夹出,五日 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,其他品种均可) 、