脆辣

  材料 :白萝卜1个 、爽口梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、凉菜辣萝

  5 、也可宴客梨1/3个  、韩式韭菜几根、脆辣小火煮成浆糊状。爽口煮好的凉菜辣萝糯米浆糊倒入辣椒酱中.

  9、虾皮剁碎备用。也可宴客将鱼露倒入辣椒面中。韩式再加入切碎的脆辣虾皮拌匀。

  4 、爽口拌匀 。凉菜辣萝鱼露30毫升、也可宴客白糖1小匙 、韩式姜蒜末、糖 、韭菜 、苹果1/3个、姜2片、准备所需材料 。韭菜洗净切成段 ,

  7  、倒去腌出的水 。再加入切碎的苹果 、蒜5瓣、糯米粉10克、清水90克

  做法 :

  1、

  10  、

  6、糯米粉10克与90克清水搅匀,

  8 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ,将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱  。

  2 、苹果、虾皮一小撮 、

  3、白萝卜丝 、白萝卜撒少许盐,盐。辣椒面60克、盐适量、梨 、腌半天以上即可以食用 。姜切碎末 ,