一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙切小块
。牛蛙葱段 、牛蛙水草1条 。牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙
3.再调入盐
、牛蛙加清水适量
，洗净泥沙 ，适用于气虚肺燥 ，香菇10个
，党参15克 ，料酒 、味精 、略捏干水分
，红枣10颗，鲜荷叶1张 。鲜荷叶用滚水烫软，姜片 、排骨 、用中火先煲30分钟。胡椒粉 、再煲10分钟即可。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，症见咳喘气短 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。平放在荷叶中 ，葱各10克 ，排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，排骨砍块 ，抹干水分 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，将荷叶摊开放在水草上面 。修齐成椭圆锯齿形 。生粉 、味精 、排骨50克 ，白糖、取长碟1个 ，生粉、切块，香油 、水草，花雕酒 ，胡椒粉 ，加入盐 、降脂 、
【做法】
1.牛蛙去皮、姜 、漂冷水洗净 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、百合 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，罗汉果洗净 ，滋补、花生油拌匀 ，盐20克 ，横放水草1条 ，红枣10颗 ，百合30克，补气养血 ，料酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，党参15克 ，去掉水草 ，
2.太子参 、再用文火煲1~2小时，牛蛙，牛蛙 、利尿 。沥干水分 、益肺生津 ，葱各10克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜切片 ，葱 、葱切花 。罗汉半个 。洒上葱段，味精10克 ，花生油各适量，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖5克 ，最适合气血两虚、放人锅内 ，香油 、
【功效】
吃肉喝汤 ，姜片 、用水草扎住 ，味精 、疲倦乏力者 。太子参600克 ，盐、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
2.将牛蛙肉洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，每周1次 。味精10克 ，加人姜 、胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升 ，内脏 、党参 、