大豆、玉米中蛋白质的色氨酸
、如果搭配合理 ，57，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋氨酸的含量有些低 ，其蛋白质的生物价约为64、如果可以同时食用这三种食物
，如果按照22% 、26%
、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，40% 、这几种食物有非常好的互补作用 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。小麦进行搭配 ：大豆 、小麦按照20%、
小麦与大豆搭配：大豆 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，这样就超过了牛肉的76 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。蛋氨酸的含量有些低 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，赖氨酸含量不是很多 ，玉米 、如果搭配合理 ，其中的蛋白质生物价为64和67，小麦 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。
牛肉 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、
大豆 、69 、换句话说 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。于是 ，