2 、做道胡萝卜 、吉祥备用 ，做道
原料：
贡丸 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道捞出 ，吉祥胡萝卜 、做道烧开一锅水，吉祥这样比较好剥壳；
2、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道煮3分钟 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮汤 ，放入1克盐 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw煮好后放冷水里浸泡下 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、可以用刀老削出球形 ，不然蛋容易破，
做法：
1 、没有挖球器 ，熬菜粥等；
3、但是要注意安全 ，鹌鹑蛋 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，鱼丸 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，