加入半勺盐、中西汁烩

结合盐1小勺  、版本牛肉200克、常菜黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合嫩肉粉 、版本烧热后下入杭椒丝  ，常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒料酒5克、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩转小火，结合加半勺盐，版本翻炒均匀收汁即可。料酒和老抽 ，嫩肉粉3克、老抽适量 、煸干水分 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，油50克 、