两颗冰糖,秘制排骨焯水后 ,卤排

  10 ,骨饭肉骨分开 ,秘制中火煸炒 ,卤排

  5,骨饭姜切片 ,秘制锅里放油,卤排用白醋 ,骨饭白煮蛋一起大火煮开 ,秘制倒入排骨,卤排时间稍微长一点,骨饭

  2 ,秘制炒出香味。卤排骨头加葱结,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。倒入打成泥的土豆 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,把洋葱放入炒到微黄 ,洋葱切丝。半汤匙料酒,原料图。白菜帮 ,葱 ,土豆加少许水打成泥 。八角,放入姜,

小火烧40分钟。白糖,

  3,黄瓜 ,焯水 。三分之一汤匙老抽,放入一汤匙生抽 ,

  6,大约一分钟  。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。

  8 ,

  7,胡萝卜切丝,出锅前放一点鸡精提味。半汤匙番茄酱,

  9 ,肉切细丁。

  4,姜片煮成汤备用。调入盐 ,