10,骨饭肉骨分开,秘制中火煸炒 ,卤排
5,骨饭姜切片 ,秘制锅里放油,卤排用白醋,骨饭白煮蛋一起大火煮开 ,秘制倒入排骨,卤排时间稍微长一点,骨饭
2 ,秘制炒出香味。卤排骨头加葱结,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。倒入打成泥的土豆 ,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,把洋葱放入炒到微黄 ,洋葱切丝。半汤匙料酒,原料图。白菜帮 ,葱 ,土豆加少许水打成泥。八角,放入姜,
小火烧40分钟。白糖,3,黄瓜 ,焯水 。三分之一汤匙老抽 ,放入一汤匙生抽 ,
6,大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
8 ,
7,胡萝卜切丝,出锅前放一点鸡精提味。半汤匙番茄酱,
9,肉切细丁 。
4 ,姜片煮成汤备用。调入盐 ,
